Somos una empresa familiar que inició operaciones en 1907 cultivando café Bourbon. Cumpliendo con nuestra misión de producir cafés de la más alta calidad y contribuir a la preservación del medio ambiente, iniciamos a finales del Siglo XX la aventura que nos llevó a la producción de Cafés Sostenibles y Especiales. Para el año 2002, empezamos exportando cafés de especialidades a diversas partes del mundo bajo la marca: Monte Sion.

Nuestro café es de la variedad Arábica-Bourbon, secado bajo sombra en la “Cordillera de Apaneca”, zona reconocida por contar con un microclima favorable para el cultivo de Café.

Nuestras fincas forman parte del Corredor Biológico Mesoamericano, el cual provee refugio a aves migratorias que vuelan al trópico para refugiarse de temperaturas heladas.

Conscientes de la degradación ambiental y de los problemas sociales que nuestro país enfrenta, nos hemos comprometido a la preservación del medio ambiente y a mejorar las condiciones de vida de nuestros trabajadores a través de una agricultura sostenible.